Controale ANSVSA în benzinării: Amenzi de peste 132.000 de lei pentru nereguli în siguranța alimentelor
Inspectoratul Național Sanitar Veterinar și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a desfășurat recent o serie de controale minuțioase în benzinării, având ca scop verificarea conformității privind siguranța alimentelor comercializate. În cadrul acestor acțiuni, derulate între 27 iulie și 17 august 2026, au fost inspectate 214 unități, rezultând în aplicarea a 19 amenzi contravenționale în valoare totală de 132.400 de lei, precum și în suspendarea temporară a activității unui operator economic.
Potrivit unui comunicat oficial, președintele ANSVSA, Alexandru Nicolae Bociu, a subliniat că normele de igienă și siguranță alimentară trebuie respectate cu strictețe, indiferent de tipul unității. „Un raft de patiserie dintr-o benzinărie trebuie să răspundă acelorași cerințe sanitare ca seria unei bucătărie de restaurant. Nu există nicio categorie cu regim mai indulgent. Respectarea normelor este esențială pentru a garanta consumatorilor produse sigure,” a afirmat Bociu.
Controalele au scos la iveală o serie de neconformități grave care pun în pericol siguranța publicului. Printre cele mai frecvente abateri se numără comercializarea de produse alimentare în spații care nu au fost aprobate sanitar veterinar, nerespectarea prevederilor legale cu privire la întreținerea și igienizarea spațiilor de lucru și utilizarea unor proceduri HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) care nu erau actualizate. De asemenea, mulți operatori nu dispun de spații adecvate pentru depozitarea subproduselor de origine animală nedestinate consumului uman și nu au alocat zone dedicate pentru decongelarea alimentelor.
Verificările au demonstrat, astfel, o nevoie acută de îmbunătățire a standardelor de igienă în acest sector, având în vedere că multe benzinării se prezintă ca puncte de alimentare și nu ca locații unde sunt preparate și vândute alimente. „Siguranța alimentelor este o responsabilitate ce nu trebuie tratată cu superficialitate. Consumatorii trebuie să aibă încredere în produsele pe care le cumpără, iar operatorii economici să respecte legislația în vigoare,” a concluzionat președintele ANSVSA.
